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2018年12月15日 (土)

12月の畑 2018(2)

レタスの植付け

12月10日の時点でレタス用の場所は、畝を作りマルチを敷いた状態だったが今日植付け(8株)をし、防寒用に不織布でトンネルをした。これで今年の植付作業は終了。

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ハクサイの頭縛り

ハクサイは、寒くなると体内のデンプンをショ糖に変えて甘くなる。しかし、霜がおりたり、気温が零度以下になったりすると、細胞内の水分が凍り、葉が枯れてしまう。いわゆる「霜枯れ」が起こる。これを防ぐため、結球した部分を外葉でくるんで頭の部分を紐で縛ってやると、耐寒性が上がり霜がおりても傷まず長期保存できる。

というわけで不要な外葉を頭にかぶせ紐で縛ってやった。これがなかなか上手くいかない。本当はもっときれいに仕上げたかったがまぁいいか。Photo_9

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一昨年の方がカッコよくできたのに何でやねん? ⇒⇒⇒

今年はミニ・ハクサイのため、紐で縛るには葉っぱが小さかったせいかな。

雑草の中にイチゴが...... 

今年の春に収穫した後、そのまま放っておいたら雑草まみれになっていた。冬になり草が枯れてきたら、オッ!イチゴがあるではないか。後日、雑草を抜いてきれいにしてやらなければ。

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お気に入りの曲

Maxresdefault BZN - Besame Mucho

ラテン音楽で有名なベサメ・ムーチョ。しかし、これは同じ曲名だが全く別物。出来ばえはテンポもよくなかなかエーよ

https://www.youtube.com/watch?v=KvG63YgznqI

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